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たんぽぽ保育園

Author:たんぽぽ保育園
旬の低農薬野菜をたっぷり使った、しっかり噛む内容で、一汁三菜の副食、和食中心の献立です。
献立はひと月に二度同じものを使うようにしています。
これは、繰り返し口に入れることによって、食物に慣れ、食べやすくする為です。

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12月27日(木曜日)
献立

年越しそば(そば・無頭エビ・鶏肉・人参・葱)
  ダシ・塩・醤油

煮しめ(くわい・蓮根・干しシイタケ・人参)
  ダシ・塩・醤油

千枚漬け(カブ・人参・切り昆布・するめ)
  酢・砂糖・塩・醤油

年越しそば



きょうのおやつ

じゃがバター(じゃが芋)
  バター・塩
りんご
牛乳

じゃがバター&りんご



0歳児から2歳児には、これに和え物(キャベツ・小松菜)がつきます。

和え物





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麺類 | 08:58:42 | Comments(0)
12月26日(水曜日)
献立

ロール白菜(豚バラスライス・白菜・片栗粉)
  ダシ・塩・醤油

煮豆(金時豆・昆布)
  ダシ・塩・醤油・黒糖

ナムル(もやし・人参・ニラ・春雨・白胡麻)
  塩・胡麻油

生姜スープ(白菜・人参・生椎茸・生姜)
  ダシ・塩・醤油

ロール白菜


きょうのおやつ

菜飯おにぎり(米・カブの葉・白胡麻)
  塩
りんご
牛乳

菜飯おにぎり&リンゴ


0歳児から2歳児には、これに味噌汁(玉葱・ジャガイモ・人参・わかめ)がつきます。

味噌汁


*** 1歳のおたんじょびおめでとう~♪

chi-chanの、満1歳のお誕生日のお祝いをしました。

今回のバースデーケーキは、

バースデーケーキ

かわいい雪だるまさんのケーキでした♪

マッシュドポテトの雪だるまの中には、紫さつま芋をマッシュしたのと、リンゴのコンポートが入っています。
帽子は人参、目と口は、カボチャの皮、そしてまわりにはキウイとみかんが飾ってあります。

お誕生日おめでとう♪

とってもおいしそうにパクついていましたよ♪

chi-chan、1歳のお誕生日おめでとう~♪ (^^)//~~~パチパチパチ
すくすく大きくな~~れ~♪



お肉類 | 16:09:31 | Comments(0)
12月25日(火曜日)
献立

魚の葱味噌焼き(サゴシ・葱)
  味噌・みりん

イカと野菜のうま煮(イカ・京芋・大根・蓮根・人参)
  ダシ・塩・醤油

柿なます(大根・カブ・柿)
  ダシ・酢・塩・黒糖

すまし汁(おつゆ麩・シメジ・人参・わかめ)
  ダシ・塩・醤油

サゴシの葱味噌焼き



きょうのおやつ

焼きそば(中華麺・豚スライス・キャベツ・もやし・人参・青海苔)
  塩・醤油
昆布
牛乳

焼きそば


0歳児から2歳児には、これにごぼう煮がつきます。

ごぼう煮


| 15:58:40 | Comments(0)
12月21日(金曜日)
きょうは、クリスマス会でした。

朝、”おはよう”の会の前に、

年長さんが、壁にかかっていたサンタさんからのお手紙を見つけて大喜び!

そこから一気にクリスマスムードが広がりました♪♪


年長さんの歌声、素晴らしかったですよ♪

0歳児クラスから順番に、各クラスの皆が好きな歌を披露してくれました。

ハンドベルの音色は優しいね~♪

大人からの出し物は、ハンドベルの演奏でした♪


サンタさんからのプレゼントだよ~~!!

サンタさんからのお手紙に、

みんなへのプレゼントは、各お部屋においておきますよ!!

って書いてあったので、年長さんが大急ぎで探して持って来てくれました。


さぁ、何が入っていたかな~~♪


大喜びの余韻のあとは、

さぁ、お待ちかねのクリスマスランチです♪


0歳児と1歳児のクリスマスランチ


0歳児と1歳児のクリスマスランチは、

チキンライス・マッシュポテトのツリーと温野菜と手羽元煮。

わ~ 大きなお口~(*^^*)


0歳児と1歳児はお部屋で・・・

2歳児以上は、ホールでの会食でした。


パンプキンスープ

パンプキンスープ(カボチャ・白米)
  ダシ・白味噌・豆乳・塩



カップサラダ

カップサラダ(ブロッコリー・大根・人参・サツマイモ・ツナ)
ドレッシングは・・・ダシ・玉葱・酢・塩・醤油

手羽先のから揚げ

手羽先のから揚げ(手羽先・小麦粉・米粉・生姜)
  塩・みりん・醤油

ツリーピザ

ツリーピザ(協力粉・薄力粉・ドライイースト・ほうれん草・ベーコン・マッシュルーム・玉葱・コーン・チーズ・サツマイモ)
  塩・砂糖・トマトピューレ・ケチャップ


デザート

デザート  みかん


おいしいね~♪


おかわりあるよ~~♪

と~~っても、と~~っても、楽しいクリスマス会でした。



きょうのおやつ

クッキー

りんごカップケーキ(小麦粉・ベーキングパウダー・リンゴ)
  サラダ油・豆乳・三温糖
クッキー
キウイ
牛乳



0歳児から2歳児には、これに煮物(さつま芋・人参)がつきます。

お肉類 | 16:13:06 | Comments(0)
12月19日(水曜日)
献立

高野のはさみ煮(高野豆腐・鶏ミンチ肉・玉葱・椎茸・白滝・人参)
  ダシ・塩・醤油・黒糖

牛蒡とねじりこんにゃくの土佐煮(牛蒡・ねじりこんにゃく・鰹節)
  ダシ・塩・醤油

胡麻和え(キャベツ・人参・ブロッコリー・大根・胡麻)
  塩・醤油

味噌汁(じゃが芋・玉葱・葱)
  ダシ・味噌

高野のはさみ煮

きょうのおやつ

洋風焼きおにぎり(米・パセリ・チーズ)
  塩・醤油・みりん
りんご
牛乳

洋風焼きおにぎりとリンゴ



0歳児から2歳児には、これに和え物(小松菜・白菜・えのき・人参・鰹節)がつきます。

和え物


お肉類 | 16:12:10 | Comments(0)
12月18日(火曜日)
献立

サバの竜田揚げ(鯖・片栗粉・生姜)
  油・醤油・塩・みりん


蓮根煮(れんこん・人参)
  ダシ・塩・醤油


柚子和え(白菜・春菊・シメジ)
  塩・醤油

すまし汁(おつゆ麩・人参・玉葱・とろろ昆布)
  ダシ・塩・醤油

サバの竜田揚げ



きょうのおやつ

野菜入り蒸しパン(人参・カボチャ・ほうれん草・小麦粉・ベーキングパウダー)
  砂糖
りんご
牛乳

野菜入り蒸しパン



0歳児から2歳児には、これに煮物(大根・人参)がつきます。

煮物


| 16:25:59 | Comments(0)
12月17日(月曜日)
献立

豚の生姜焼き(豚スライス・リンゴ・生姜)
  塩・醤油

切り干し大根煮(切り干し大根・油揚げ・人参)
  ダシ・塩・醤油

しらす和え(キャベツ・ほうれん草・人参・しらす干し)
  塩・醤油

粕汁(大根・人参・板こんにゃく・京芋・葱)
  ダシ・酒粕・味噌

豚の生姜焼き


きょうのおやつ

団子汁(カボチャ・玉葱・人参・白玉粉・小麦粉・葱)
  ダシ・塩・醤油
いりこ
牛乳

だんご汁



0歳児から2歳児には、これに煮物(蓮根・人参)がつきます。

煮物


お肉類 | 16:19:36 | Comments(0)
12月14日(金曜日)
献立

煮込みハンバーグ(合いびき肉・玉葱・人参・パン粉)
  ダシ・トマトピューレ・ケチャップ・黒糖・醤油・塩

粉ふき芋(ジャガイモ・パセリ)
  塩

花野菜炒め(ブロッコリー・カリフラワー・玉葱・人参・鰹節)
  油・塩・醤油

スープ(玉葱・もやし・セロリ・白葱)
  鶏がら・ダシ・醤油

煮込みハンバーグ


きょうのおやつ

お好み焼き(キャベツ・もやし・豚スライス・小麦粉)
  塩
いりこ
牛乳

お好み焼きといりこ



0歳児から2歳児には、これに煮物(大根・人参)がつきます。

大根と人参の煮物


お肉類 | 16:16:44 | Comments(0)
12月12日(水曜日)
献立

ロール白菜(白菜・鶏ミンチ肉・玉葱・片栗粉)
  ダシ・塩・醤油

煮豆(金時豆・昆布)
  ダシ・塩・醤油・黒糖

ナムル(もやし・人参・ニラ・春雨・白胡麻)
  ごま油・塩

生姜スープ(白菜・人参・生椎茸・生姜)
  ダシ・塩・醤油

ロール白菜


きょうのおやつ

菜飯おにぎり(米・カブの葉・白胡麻)
  塩
りんご
牛乳

菜飯おにぎり&リンゴ


0歳児から2歳児には、これに味噌汁(玉葱・じゃが芋・人参・わかめ)がつきます。

味噌汁


お肉類 | 16:14:41 | Comments(0)
12月11日(火曜日)
献立

魚の塩焼き(鯛)
  酒・塩

イカと野菜のうま煮(イカ・京芋・大根・蓮根・人参)
  ダシ・塩・醤油

柿なます(大根・カブ・柿)
  ダシ・酢・塩・黒糖

すまし汁(おつゆ麩・シメジ・人参・わかめ)
  ダシ・塩・醤油

鯛の塩焼き



きょうのおやつ

焼きそば(中華めん・豚スライス・キャベツ・もやし・人参・青海苔)
  塩・醤油
リンゴ
牛乳

焼きそば


0歳児から2歳児には、これに牛蒡煮がつきます。

ごぼう煮


| 16:18:25 | Comments(0)
12月7日(金曜日)
献立

鶏肉のおろし煮(鶏むね肉・小麦粉・大根)
  油・ダシ・塩・醤油

さつま芋煮(さつま芋)
  ダシ・塩・醤油

白和え(ほうれん草・柿・板こんにゃく・豆腐・白胡麻)
  白味噌・醤油

味噌汁(白菜・油揚げ・人参・わかめ)
  ダシ・味噌

鶏肉おろし煮



きょうのおやつ

かりんとう(小麦粉・黒胡麻)
  サラダ油・塩・黒糖
干し柿
牛乳

かりんとうと干し柿


0歳児から2歳児には、これにおかか和え(ブロッコリー・大根・人参)がつきます。

おかか和え


お肉類 | 16:39:10 | Comments(0)
12月6日(木曜日)
献立

魚の米粉カレー焼き(スズキ・米粉)
  油・カレー粉

豆の洋風煮(大豆・ベーコン・玉葱・じゃが芋・人参・パセリ)
  ダシ・塩・醤油

野菜炒め(もやし・青梗菜・キャベツ・椎茸・人参)
  塩・醤油

ワンタンスープ(玉葱・えのき・人参・ワンタン・葱)
  ダシ・塩・醤油

スズキの米粉カレー焼き




きょうのおやつ

いとこ煮(カボチャ・小豆)
  ダシ・塩・醤油・黒糖
昆布
牛乳

いとこ煮



0歳児から2歳児には、これにスープ(カブ・人参・玉葱・かぶの葉)がつきます。

スープ




| 16:32:35 | Comments(0)
12月5日(水曜日)
献立

高野のはさみ煮(高野豆腐・鶏ミンチ肉・玉葱・椎茸・しらたき・人参・葱)
  ダシ・塩・醤油・黒糖

牛蒡とねじりこんにゃくの土佐煮(牛蒡・ねじりこんにゃく・かつお節)
  ダシ・塩・醤油

胡麻和え(キャベツ・人参・大根・ブロッコリー・胡麻)
  塩・醤油

味噌汁(じゃが芋・玉葱・わかめ)
  ダシ・味噌


高野のはさみ煮


きょうのおやつ

洋風焼きおにぎり(米・パセリ・チーズ)
  塩・醤油・みりん
りんご
牛乳

洋風焼きおにぎりとリンゴ


0歳児から2歳児には、これに和え物(小松菜・白菜・えのき・人参)がつきます。

和え物


お肉類 | 16:24:36 | Comments(0)
12月4日(火曜日)
献立

鯖の竜田揚げ(鯖・生姜・片栗粉)
  油・みりん・塩・醤油

蓮根煮(蓮根・人参)
  ダシ・塩・醤油

柚子和え(白菜・春菊・シメジ)
  塩・醤油

すまし汁(おつゆ麩・人参・玉葱・とろろ昆布)
  ダシ・塩・醤油

さばの竜田揚げ



きょうのおやつ

団子汁(カボチャ・玉葱・人参・白玉粉・小麦粉・葱)
  ダシ・塩・醤油
いりこ
牛乳

団子汁といりこ



0歳児から2歳児には、これに煮物(大根・人参)がつきます。

大根と人参の煮物


| 16:18:58 | Comments(0)
12月3日(月曜日)
献立

豚の生姜焼き(豚スライス・リンゴ・生姜)
  塩・醤油

切り干し大根煮(切り干し大根・油揚げ・人参)
  ダシ・塩・醤油

しらす和え(キャベツ・ほうれん草・人参・しらす干し)
  塩・醤油

粕汁(大根・人参・板こんにゃく・京芋・葱)
  ダシ・酒粕・味噌

豚の生姜焼き



きょうのおやつ

野菜入り蒸しパン(人参・カボチャ・ほうれん草・小麦粉・ベーキングパウダー)
  砂糖
りんご
牛乳

野菜入り蒸しパン&リンゴ



0歳児から2歳児には、これに和え物(蓮根・キャベツ・人参・かつお節)がつきます。

和え物


お肉類 | 16:13:49 | Comments(0)