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たんぽぽ保育園

Author:たんぽぽ保育園
旬の低農薬野菜をたっぷり使った、しっかり噛む内容で、一汁三菜の副食、和食中心の献立です。
献立はひと月に二度同じものを使うようにしています。
これは、繰り返し口に入れることによって、食物に慣れ、食べやすくする為です。

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11月28日(金曜日)
献立

手羽元の味噌煮(鶏手羽元)
      ダシ・味噌・醤油・みりん

白菜柚子和え(白菜・シメジ・柚子)
      塩・醤油

切干し大根とゴボウ煮(切干し大根・牛蒡・大根・油揚げ・人参)
      ダシ・塩・醤油・


すまし汁(キャベツ・人参・冬瓜・葱)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

クッキー

牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに煮物(ヒジキ・じゃが芋・大根)がつきます。

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・・・避難訓練・・・

きょうは避難訓練をしました。
給食室が燃えているよ~  って、ベルが鳴ると大急ぎで下の公園に走ります。
皆裸足で急ぎます。
冷たいけど、火事は怖いからね。
いざというときに、すぐに逃げられるように練習しとこうね!

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・・・お日様が出ていたのに・・・

0歳児は避難訓練のあと、リズムをして園庭に出て遊びました。
お日様が出てポカポカと暖かかったのに、いつの間にか雲の中に・・・

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日がかげると急に気温も下がってきました。
寒くなったね~
ぶるぶると震えながらも笑顔で遊ぶ0歳児の子達。
土と水は、寒さを忘れるほどおもしろいね。
でも、そろそろお湯でシャワーをして、お部屋に入ろうか。



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お肉類 | 16:37:14 | Comments(0)
11月27日(木曜日)
献立

サンマのカレー焼き(サンマ・パセリ)
      小麦粉・カレー粉・塩

黒ゴマサラダ(水菜・大根・人参・黒ゴマ)
      酢・塩・醤油・油

芋煮(さつま芋)
      ダシ・塩・醤油

白菜と切り昆布スープ(白菜・切り昆布・玉葱)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

野菜うどん
リンゴ
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにお浸し(ホウレンソウ・モヤシ・ツナ)がつきます。

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・・・こんな色に染まりました~♪

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染液につけた後、絞り糸やゴムをはずし干しました。
小さな糸切りバサミで、布を切らないように丁寧に慎重に・・・
真剣な表情、素敵ですね~♪
模様もくっきりと浮かんで、期待以上に美しく染まりました。

黄色っぽいのがタマネギの皮、
水色っぽいのがクサギの実、
紫っぽいのが黒大豆、
茶色っぽいのが小豆で染めた布です。

まり袋、もうすぐ完成しますね。
楽しみだね~♪(^^)v


・・・・1歳児はお散歩に・・・

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穏やかな散歩日和、1歳児は園の向い側にある段々畑までお散歩に出かけました。
柿の木の葉っぱも全部落ちてしまいました。
柔らかい枯草を踏んで・・・ふわふわして気持ちいいね。


| 20:45:54 | Comments(0)
11月26日(水曜日)
献立

豚のすだちおろしがけ(豚ロース・大根・すだち)
       酢・塩・醤油

蓮根きんぴら(蓮根・人参・胡麻)
       ダシ・塩・醤油

おかか和え(キャベツ・モヤシ・鰹節)
       塩・醤油

里芋と油揚げの味噌汁(京芋・油揚げ・人参・小松菜)
       ダシ・味噌

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きょうのおやつ

ピラフ
ゴボウ煮
みかん
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにスープ(キャベツ・シメジ・レタス・人参)がつきます。

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・・・交通安全指導に来て頂きました・・・

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4歳、5歳児は、きょうは警察の方に来て頂き、交通安全指導を受けました。
まず、スライドと寸劇、腹話術で、信号を渡る時、どんなことに気をつけなければいけないか・・・を、教わり、その後、公園に行って実践しました。
白バイのおまわりさんにも説明を受けました。
車の陰から飛び出すと、こんな風に跳ねられるんだよ! と、お人形を使ったリアルな演出も。
教わった三つのルールをしっかりと守ろうね。

・・・信号を渡る時は、右見て、左見て、もう一度右をみる。
・・・飛び出さない。
・・・道路で遊ばない。

怖い事故に遭わない様に、気をつけましょうね。


・・・まり袋を染めました・・・

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5歳児は、豆乳で下洗いして、絞っていた布を染めました。
クサギの実、玉葱の皮、小豆、黒大豆を煮て、濃し、
煮出して漉した液に布をつけ、ミョウバン水の中につけ色止めをすると・・・・

「大豆って黒くなるんかな~」 「小豆って赤くならんのん?」
「くさ~~!!」
ふふ♪ クサギの実って、やはり匂うかぁ。 花も臭いものね。
でも、ほら~、こんな素敵な色が出たよ~♪

上から・・・玉葱、クサギ、小豆、黒大豆です。
明日は、布に染まったものをお披露目しますね。


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当日券は4000円です。





お肉類 | 17:07:07 | Comments(0)
11月25日(火曜日)
献立

西京焼き(サワラ)
      味噌・みりん

筑前煮(京芋・ゴボウ・人参・椎)
      ダシ・塩・醤油

梅肉和え(白菜・人参・ホウレン草・梅)
      塩・醤油

かき玉汁(卵・玉葱・エノキ・葱・片栗粉)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

おでん(コンニャク・大根・じゃが芋)
リンゴ
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにサラダ(ブロッコリー)がつきます。

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・・・昨日一日中降った雨はきょうはあがりました。 
3連休明けに、久しぶりに見る園庭からの眺めも秋色が濃くなり、ひと雨ごとの秋の深まりを感じます。

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4歳児はお散歩に・・・

「ねぇ、ねぇ、きれいな風景をバックに写真を撮ろう!」

保育士の掛け声に ・・ハイ ポーズ~♪・・

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溝を流れる不思議なものに目がとまり・・・

「見て、見て~♪」

ちょっとした発見も嬉しい、2歳児のお散歩です。

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年長は、まり袋の染め模様を作る続きをしました。
針と糸を使って縫う方法と、輪ゴムを使って絞る方法の二通りでやってみました。
玉結びも上手に出来るようになったね。
さて、どんな模様が現れるでしょうか。
楽しみ、楽しみ~♪





| 16:56:44 | Comments(0)
11月21日(金曜日)
献立

鶏の香味パン粉焼き(鶏むね肉・青海苔・胡麻・パン粉)
      醤油・みりん

大根煮(大根)
      ダシ・塩・醤油

しらす和え(白菜・ほうれん草・人参・しらす)
      塩・醤油

チンゲン菜のスープ(チンゲン菜・もやし・人参・玉葱・ベーコン)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

野菜炒め(玉葱・ブロッコリー・人参・キャベツ・豚スライス・鰹節)
干し柿
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにじゃが芋の煮物がつきます。

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・・・きょうは室内で・・

4歳児はここのところ草すべりを楽しむ毎日でしたが、きょうは室内で絵を描きました。

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「砂丘に行ってらくだに乗ってるところ~♪」 「草すべりをしているんよ~♪」 「縄跳びをしているの。」「どんぐり神社で遊んでいるところ・・」

日々楽しく過ごしていることや、家族とお出かけして心に残っていることが描かれていました。

年長は、染物の模様作りです。

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先日豆乳で洗って干していた布を、きょうは染める前の模様を作りました。


・・・3歳児は冷たい風が少し吹いていましたけど、お散歩に・・・

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いつもの散歩コースを変えて、きょうは子ども達が”温泉”と言っている林の中を通って、どんぐり神社まで行きました。

・・・林の中にはな、鬼がおるんよ。

・・・鬼の子どもってどんなんかな~? こんな角があるのかな~・・・

そんな会話をしながら、林の中を探検して、斜面すべりもして・・・体を動かしていると寒さも忘れていましたよ。


・・・10日ほど前につるした干し柿が食べごろになりました。

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お天気にも恵まれて、カビも生えず、とってもおいしい干し柿が出来上がりました。
年長さんが各クラスに配ってくれて、皆大きなお口に頬張っていました。
甘くておいしかったね。
年長さんは、お家へのおみやげに2個ずつ持って帰りました。
ご家族でも味わってみて下さいね。



お肉類 | 16:54:05 | Comments(0)
11月20日(木曜日)
献立

魚の柚香焼き(スズキ・柚子)
      醤油・みりん

京芋田楽(京芋・片栗粉)
      ダシ・味噌・みりん

小松菜の炒め煮(小松菜・人参・油揚げ)
      ダシ・塩・醤油・油

根菜汁(ゴボウ・大根・人参・葱)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

焼きおにぎり
切干大根
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにお味噌汁(ワカメ・人参・白菜・玉葱)がつきます。

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・・・きょうも草すべり・・・

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それぞれのソリを持って、いつもの斜面にきょうも遊びに行きました。
回を重ねるごとに要領もよくなって、上手に滑るようになりました。
ぶつかっても・・・痛くても・・・それが楽しさに変わるほどおもしろいようです。
笑顔がはじけているものね~♪


| 07:41:28 | Comments(0)
11月19日(水曜日)
献立

炊き込みご飯(シメジ・人参・豚肉)
      ダシ・塩・醤油

茶碗蒸し(卵・鶏細切れ肉・ほうれん草・椎茸・人参)
      ダシ・塩・醤油

ブロッコリーのおかか和え(ブロッコリー・鰹節)
      塩・醤油

五目煮(ヒジキ・人参・蓮根・牛蒡・厚揚げ)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

ふかし芋

牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに和え物(キャベツ・人参・ツナ)がつきます。

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焚き火~♪

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この秋一番の冷え込んだ朝でした。
園庭の空気も冷たくて・・・

「ねぇ、ねぇ、焚き火する~?」 の問いかけに、子ども達の歓声!
せっせと物置から木を運んできて・・・

・・・♪♪ 燃えろ~、燃えろ~ あざやかに~♪
       夏はかっかと照るだろう~♪ ・・・・
      燃えろ、燃えろ、消えないように どんどん 燃えろ~♪♪ ・・・

焚き火を囲んで大合唱が始まりました。 焚き火、子ども達は大好きです。
それに・・・・おまけの焼き芋もおいしく焼けて・・・・冷たい朝でしたけど、ほっこりと暖まりましたよ。

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0歳児は病み上がりの子も多くて、室内で過ごしました。

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”おはよう~”って・・・自分よりも小さな子の顔を覗き込んで挨拶するy-chan、お友だち大好き!

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好奇心が出てきたk-chan,h-chan、興味のあるものに向かってずりずり~
ずり這いが出来るようになりました。

・・・初雪~~!!!・・・

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1歳児は、寒くても下の畑にお散歩に出かけました。
雪がちらちら・・・初雪が降りました。
それでも、ドングリや葉っぱ、小枝を拾っては喜んでいました。
こんなものが宝物なんですよね~
帰り道は、勾配になっている林の中を通って・・・よいしょ~、よいしょ~!!
岩もへいちゃらで登っていました。たくましくなりましたね~

・・・まり袋をつくります・・・

年長は、布を染めてまり袋をつくります。

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きょうはその第一段階、染まりがよくなるように豆乳につけました。
牛乳は、アレルギーがある子がいるので、やめて豆乳を使ってみました。

小豆、黒豆、玉葱の皮、クサギの実で染めるようです。
どんな色が出るかな? 楽しめだね。



      

お肉類 | 17:00:25 | Comments(0)
11月18日(火曜日)
献立

魚の梅煮(鯖・梅)
    ダシ・塩・醤油・黒糖

サツマ芋の胡麻味噌和え(さつま芋・板コンニャク・胡麻)
    ダシ・味噌・醤油

柿なます(柿・大根)
    塩・酢・醤油・黒糖

すまし汁(エノキ・キャベツ・人参・ワカメ)
     ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

きのこと小松菜のスパゲティー
昆布
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに煮物(白菜・人参)がつきます。

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・・・今朝は今までになく寒い朝です。晩秋を通り越して冬の気配がしています。

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園庭も落ち葉で埋まるようになりました。
登園して来た子達が、小さな草かきを持って掃除をしてくれます。

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子ども達は寒さもいとわず、スコップで穴掘りしたり、小さなコックさんはケーキ作りにいそしんでいます。

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”もちもちパンが出来るな~♪”
もちもちパン、おいしそうだね! いい表現をしますね~♪(^。^)v

・・・年長は、
  毎朝の雑巾がけで、以前作った雑巾もぼろぼろになってきたので、二度目の雑巾縫いをしました。 

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二度目とは言え、糸通しや玉結びは5歳児にとってはとても難しいものです。
それでも、辛抱に取り掛かって縫い上げていました。



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当日券は4000円です。



| 16:20:05 | Comments(0)
1月17日(月曜日)
献立

れんこんのはさみ揚げ(鶏ひき肉・蓮根・玉葱・小麦粉・片栗粉・上新粉)
        塩

春雨さっぱり和え(春雨・伽べ地・人参・梅)
        酢・塩・醤油

けんちん汁(豆腐・京芋・牛蒡・人参・葱)
        ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

ポトフ
プチフランスパン
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに和え物(大根・人参・花かつお)がつきます。

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お肉類 | 09:11:27 | Comments(0)
11月14日(金曜日)
献立

手羽元の味噌煮(鶏手羽元)
      ダシ・味噌・醤油・みりん

白菜の柚子和え(白菜・シメジ・柚子)
      塩・醤油

切干大根とごぼう煮(切干大根・牛蒡・大根・油揚げ・人参)
      ダシ・塩・醤油

すまし汁(キャベツ・人参・おつゆ麩・葱)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

チヂミ
みかん
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにひじき煮(ひじき・人参・大根)がつきます。

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きょうは小春日和のいいお天気でした。

2歳児は向かいの段々畑までお散歩に・・・

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「ね~ おばちゃん~何しているの?」

「ホウレン草を植えとるんよ~」

お忙しい中、小さな子の相手をして下さってありがとうございました。

大きな綿毛 みっけ~♪ たんぽぽ~~かな~??? 
ホトケノザも咲いているね。

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ジュンプも出来るよ~

バッタもまだいるよ! 昼間は半袖でも寒さを感じなく気持ちのいいお散歩が出来ました。

そして・・・

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お昼寝の前の着替え・・・上手にボタンがはめられるようになりました。


4歳児は園から少し離れた場所、草すべりの出来る斜面へ遊びに出かけました。

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この笑顔を見て頂けたらわかりますね!
すっごく楽しかったようですよ~♪

気持ちのいい秋晴れの日、お散歩が楽しめるように、もう少し続くといいね。


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お肉類 | 16:43:27 | Comments(2)
11月13日(木曜日)
献立

菜飯(白米・胡麻・大根葉)

秋刀魚のカレー焼き(秋刀魚・パセリ・小麦粉)
    塩・カレー粉

黒胡麻サラダ(ミズナ・大根・人参・黒胡麻)
    酢・塩・醤油・油

芋煮(サツマイモ)
    ダシ・塩・醤油

白菜と切り昆布スープ(白菜・切り昆布・玉葱)
    ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

味噌野菜うどん
いりこ
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにお浸し(ホウレン草・モヤシ・人参)がつきます。

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当日券は4000円です。

| 09:22:11 | Comments(0)
11月12日(水曜日)
献立

豚のすだちおろしがけ(豚ロース・大根・すだち)
      酢・塩・醤油

蓮根きんぴら(蓮根・人参・胡麻)
      ダシ・塩・醤油

おかか和え(キャベツ・モヤシ・かつお節)
      塩・醤油

里芋と油揚げの味噌汁(京芋・油揚げ・人参・小松菜)
      ダシ・味噌

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きょうのおやつ

ピラフ
ごぼう煮
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにサラダ(レタス・人参・シメジ)がつきます。

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・・・久しぶりの青空のもとで・・・

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触感で何でも確かめるk-chanとh-kun、興味があるものに手をのばしてペロペロ・・・大切な第一歩ですね。

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何、なに~??? カメラが不思議なy-chan、ズリズリとよってきて・・・ど・あっぷぅ~♪(^m^)
かわいいね!

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下の公園のカエデの木の根元が落ち葉で埋まりました。
ふかふかの絨毯の上? 葉っぱのお風呂? カサカサといい音がするね。

・・・今年も干し柿作り・・・

恒例の干し柿つくりを年長さんがしてくれました。

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簡単な説明を保育士がすると、すぐに取り掛かり、皮むきもロープに通すのも、櫛に刺すのも、子ども達だけで上手にしていました。
飲み込みがいいね!
カビが生えないように熱湯にくぐらせ、竿につるしました。
おいしく出来上がりますように!

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当日券は4000円です。


お肉類 | 17:22:18 | Comments(0)
11月11日(火曜日)
献立

西京焼き(サワラ)
   味噌・みりん

筑前煮(京芋・牛蒡・人参・椎茸)
   ダシ・塩・醤油

梅肉和え(白菜・人参・ホウレン草・梅)
   塩・醤油

かき玉汁(玉葱・エノキ・卵・葱・片栗粉)
   ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

おでん(大根・じゃが芋・コンニャク)
リンゴ
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれにサラダ(キャベツ・人参・コーン)がつきます。

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・・・年長さん、ありがとう!・・・

園庭の砂山が崩れてきました。
0歳児、1歳児、2歳児達が上りやすいように、きょうは皆で砂をかき上げてくれました。
働き者の年長さん、ありがとう~♪

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・・・ハッピーバースディ~♪・・・

きょうが6歳のお誕生日のy-chan、おやつの時間に皆でお祝いをしました。

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好きな食べ物はな~にぃ?

・・・メロン~♪

好きな遊びはなぁ~にぃ?

・・・缶蹴り~♪

では、これから頑張ることは?

・・・雑巾がけ!

y-chan、お誕生日おめでとう~(^。^)//~~~~パチパチ

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| 17:17:05 | Comments(0)
11月7日(金曜日)
献立

鶏の香味パン粉焼き(鶏むね肉・青のり・胡麻・パン粉)
         醤油・みりん

大根煮(大根)
         ダシ・塩・醤油

しらす和え(白菜・ほうれん草・人参・しらす)
         塩・醤油

チンゲン菜のスープ(チンゲン菜・モヤシ・人参・玉葱・ベーコン)
         ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

野菜炒め
みかん
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに煮物(じゃが芋・人参)がつきます。

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・・・雨上がりの園庭で・・・2歳児

一晩中降った雨も朝にはあがり、園庭で遊ぶことができました。
砂山とジャングルジムに板と棒をかけて橋をつくり・・・

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落ちそうで落ちないで・・・上手にバランスを取って渡れるんですよ。
タイヤ飛びもジャンプ~♪ これだと年長になってきっと跳び箱も上手に飛べるようになれるね。

遅れましたけど、水曜日の遠足の写真も・・・・
2歳児はどんぐり神社までテクテクと、畑の道を通っていきました。

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秋晴れの空の下、開放感に浸れる楽しい散歩でした。



お肉類 | 16:34:32 | Comments(0)
11月6日(木曜日)
献立

魚の香味焼き(スズキ・柚子)
      醤油・みりん

京芋田楽(京芋・片栗粉)
      ダシ・味噌・みりん

小松菜の炒め煮(小松菜・人参・油揚げ)
      ダシ・塩・醤油・油

根菜汁(牛蒡・大根・人参・葱)
      ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

焼きおにぎり
切干大根
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに味噌汁(大根・人参・葱)がつきます。

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・・・自分ではめれるよ・・・

お昼寝する時にはパジャマに着替えます。
前開きのボタンをはめる2歳児。
なんでも自分でしたい年齢です。

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1歳半を過ぎる頃には、パジャマも前開きにするといいですね。
ボタンをはめるのに興味を持って自分ではめようとします。
なかなか難しい作業ですが、3歳になるとこんなに上手にはめられるようになりました。


| 09:44:48 | Comments(0)
11月5日(水曜日)
きょうはお弁当日だったので、給食室からはおやつだけの献立です。

ピザトースト
リンゴ
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに和え物(キャベツ・白菜・人参・胡麻)がつきます。

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年長クラスは、園バスで国立吉備少年自然の家(岡山県)に3泊4日の合宿に出かけました。
自然の中で深まり行く秋を感じながら、日頃出来ない体験や大胆な遊びを存分に楽しんできます。

4歳児は不動尊へ・・・・

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3歳児は城山公園へ・・・

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2歳児はどんぐり神社へ行って、園に帰ってからお弁当を食べました。

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1歳児は月齢の高いグループはいつものお散歩に行くどんぐり山の頂上まで、月齢の低いグループはどんぐり山まで行って、園に帰ってからお弁当を食べました。

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0歳児は鶏を見にお散歩に・・・

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お弁当日は、まだつぶし状態の離乳食を食べている子達もお弁当として持ってきます。

皆おいしく、楽しく食べていました。
気持ちのこもったお弁当、ありがとうございました。


お弁当 | 17:22:17 | Comments(0)
11月4日(火曜日)
献立

魚の梅煮(鯖・梅)
   ダシ・塩・醤油・黒糖

さつま芋の胡麻味噌和え(さつま芋・板コンニャク・胡麻)
   ダシ・味噌・醤油

柿なます(柿・大根)
   塩・醤油・酢・黒糖

すまし汁(エノキ・キャベツ・人参・ワカメ)
   ダシ・塩・醤油

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きょうのおやつ

きのこと小松菜のスパゲティ
昆布
牛乳

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0歳児から2歳児にはこれに蓮根煮(蓮根・人参)がつきます。

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・・・きょうから椅子デビュー♪・・・

今までリズムの時は、ゴザを敷いて座っていましたが、1歳児もきょうから自分達でプレールームまで椅子を運んで座ります。

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ちょっと重いけど、”ずりずり”引きずらないで、ヨイショ!と持ち上げて・・・うんうん、力持ち、力持ち~♪
出来たね!
じゃぁ、リズムを始めるよ~♪♪♪


・・・びぃびぃ取りにお散歩♪・・・

4歳児はハナちゃんを連れて”びぃびぃ取り”と”缶蹴りおにごっこ”をしに山際にある公園までお散歩に行きました。

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真っ赤に熟れておいしくなりました。
今の時季、びぃびぃ取りは子ども達のお散歩の楽しみでもあります。

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ハナちゃんも食べるぅ~?


・・・リンゴを頂きました♪・・・

4歳児の保護者の方からおいしいリンゴを頂きました。

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甘くてとってもおいしかったですよ~(^。^)
ひとりひとり丸かじりで、芯まで食べ、残ったのは・・・ヘタ(?) トップについている小さな枝・・・だけの子達がほとんど。
お昼寝起きの喉をうるおしました。

ありがとうございました。

| 16:30:52 | Comments(0)