投稿日：2012-05-16 Wed
献立手羽先の米粉焼き（鶏手羽先・黒胡麻・上新粉）
塩・油
新じゃがの煮物（じゃが芋・絹さや）
ダシ・塩・醤油
海藻サラダ（わかめ・赤とさか・サニーレタス・水菜）
ダシ・塩・酢・醤油・胡麻油
すまし汁（おつゆ麩・人参・キャベツ・ほうれん草）
ダシ・塩・醤油
きょうのおやつ
梅紫蘇おにぎり（米・梅干し・青紫蘇・白胡麻）
塩
いりこ
牛乳
0歳児から2歳児にはこれに和え物（大根・人参・小松菜）がつきます。
投稿日：2012-05-15 Tue
献立魚の照り焼き（サワラ）
醤油・みりん
五目きんぴら（牛蒡・人参・じゃが芋・こんにゃく・いんげん豆）
塩・醤油・みりん・油
もずく酢（キャベツ・小松菜・人参・もずく）
酢・塩・醤油・黒糖
味噌汁（玉葱・シメジ・葱）
ダシ・味噌
きょうのおやつ
オープンサンド（プチフランス・アスパラガス・玉葱・ツナ）
酢・醤油
八朔
牛乳
0歳児から2歳児にはこれに野菜炒め（アスパラ・玉葱・人参・キャベツ・鰹節）がつきます。
新物野菜で 五目きんぴら！
材料
新ごぼう
いんげん豆
新じゃが
人参
コンニャク
調味料
醤油・みりん・塩・胡麻油
� ゝ辷陝�人参は千切りにしておく。
コンニャクは細切りに、ジャガイモは拍子切りに。
�◆，い鵑欧麁Δ六暗�分ほどにして、塩ゆでしておく。
�� フライパンにごま油を入れて熱し、牛蒡→人参→ジャガイモ→コンニャクの
の順に入れて炒める。
�ぁ，犬磴�芋が透明っぽくなり火が通ったら、塩少々とみりん、醤油（１：１）を加え炒める。
�ァ〆埜紊豊△鮑�ぜる。
新じゃがは水分も多く、火の通りも早いので、この時季は炒め物にも向いていますよ。（＾。＾）
投稿日：2012-05-15 Tue
献立具だくさんマーボー春雨（豚ひき肉・キャベツ・ニラ・人参・玉葱・椎茸・春雨）
ダシ・塩・味噌・醤油・油
カリカリじゃことレタスの磯和え（シラス・レタス・もやし・海苔）
塩・醤油・酢・胡麻油
スープ（鶏こま切肉・わかめ・人参・大根）
ダシ・塩・醤油
きょうのおやつ
冷やしきつねうどん（乾麺・寿司揚げ・小葱）
ダシ・塩・みりん・醤油
昆布
牛乳
0歳児から2歳児にはこれに煮物（蓮根・人参・絹さや）がつきます。
ハッピーバースディ♪♪
満1歳になったt-kunのお誕生日のお祝いをしました。
きょうのお祝いのケーキは、
上新粉・さつまいも・きぬさや・さくらんぼを使った、ホールケーキです。
”ハッピーバースディ”の歌を、手を叩いてリズムを取っていたt-kun、おうちでもお祝いをしてもらったんだね。
ちゃんとわかっていたt-kunでした。(^｡^)v
はじめてのおやつを、おいしそうにわしづかみにして食べていましたよ。
t-kun、お誕生日おめでとう~~~♪ すくすく大きくな〜〜れ〜♪(^^)//~~~~ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
投稿日：2012-05-11 Fri
献立豚の生姜焼き（豚ロース・生姜）
醤油・みりん
新玉サラダ（玉葱・サニーレタス・人参・カラーピーマン）
ダシ・酢・醤油・塩・油
ごぼうの土佐煮（牛蒡・コンニャク・カツオ・生姜）
ダシ・塩・醤油・黒糖
味噌汁（キャベツ・おつゆ麩・人参・ほうれん草）
ダシ・味噌
きょうのおやつ
アスパラとトマトのトースト（食パン・アスパラ・トマト・ベーコン・チーズ）
甘夏
牛乳
0歳児から2歳児には和え物（キャベツ・プチトマト・アスパラ・ツナ）がつきます。
投稿日：2012-05-11 Fri
献立魚の味噌煮（鯖・生姜・片栗粉）
ダシ・味噌・醤油・黒糖
ほうれん草とえのきのお浸し（ほうれん草・えのき・鰹節）
塩・醤油
筍とジャガイモの旨煮（筍・ジャガイモ・ひき肉）
ダシ・塩・醤油・油
すまし汁（わかめ・大根）
ダシ・塩・醤油
きょうのおやつ
マカロニサラダ（サニーレタス・新玉葱・マカロニ・人参）
ダシ・塩・醤油・酢・油
リンゴ
牛乳
0歳児から2歳児には蓮根煮がつきます。
投稿日：2012-05-09 Wed
献立鶏のスタミナ焼き（鶏もも肉・白ネギ・白胡麻・ニンニク）
味噌・みりん・醤油
切り干し煮（切り干し大根・人参・干し椎茸・油揚げ）
ダシ・塩・醤油
スナップえんどうと新玉葱のじゃこ和え（スナップエンドウ・新玉葱・しらす干し）
塩・醤油
スープ（アスパラガス・人参・玉葱・じゃが芋）
ダシ・塩・醤油
きょうのおやつ
春キャベツのスパゲティ（スパゲティ・春キャベツ・玉葱・小葱・鶏こま切れ肉）
ダシ・塩・醤油
昆布
牛乳
0歳児から2歳児にはこれにスティック野菜（大根・人参）がつきます。
＊＊レシピ
スナップエンドウと新玉葱のじゃこ和え
材料
スナップエンドウ
新玉葱
しらす
� ．┘鵐疋Δ篭擇鬚箸辰同�茹でする。
�◆／袈滅�は皮をむいでくし形に切り、塩ゆでする。
�� �，鉢△箸靴蕕垢鮑�ぜ、塩と醤油少々で調味する。
新玉葱が甘いです♪ 玉葱の白とスナップエンドウの緑の色合いが涼しげでいいですね！(^｡^)v
投稿日：2012-05-08 Tue
献立春野菜のかき揚げ（小エビ・玉葱・牛蒡・三つ葉・人参・小麦粉・上新粉）
塩・油
酢の物（キャベツ・きゅうり・タコ）
酢・塩・醤油・三温糖
すまし汁（小松菜・人参・えのき）
ダシ・塩・醤油
きょうのおやつ
昆布おにぎり（米・切り昆布・青紫蘇・白胡麻）
ダシ・醤油・みりん
いりこ
牛乳
0歳児から2歳児にはこれにおかか和え（ほうれん草・キャベツ・人参・鰹節）がつきます。
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